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深圳福永咖啡培訓學校迷你椰香
深圳福永咖啡培訓學校迷你椰香,迷你小椰香蛋糕,有淡淡的椰香味,不需要打發蛋清,也不用擔心攪拌消泡,是一道成功率百分之百的點心,但有點力氣活就是要將色拉油和雞蛋白糖完全融合在一起,而且只能用手動打蛋器來完成,(小小個的點心非常受小朋友歡迎的哦)深圳福永咖啡培訓學校迷你椰香

  材料:

  雞蛋2個、低筋面粉100克、椰蓉80克

  泡打粉1克、白糖80克、色拉油90克

  做法:

  1、雞蛋加入白糖中用手動蛋器將雞蛋打散

  2、加入色拉油攪打至濃稠狀

  3、將椰蓉加入攪拌均勻

  4、再加入過篩好的低筋面粉、泡打粉攪拌均勻,拌成面糊即可

  5、烤盤里鋪好小紙杯,把拌好的面糊裝入裱花袋,擠入小紙杯中(8分滿)深圳福永咖啡培訓學校迷你椰香

  6、放入預熱好的烤箱烘烤,上火180度下火140度,烤20分鐘,表面呈金黃色即可

  成品欣賞深圳福永咖啡培訓學校迷你椰香


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